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行業(yè)熱點(diǎn)

提起“三高”,大家可能都不陌生,“高血壓、高血脂、高血糖”就像三道堅(jiān)實(shí)的屏障,堵住了現(xiàn)代人通往健康的道路。在忙于和“三高”作斗爭(zhēng)時(shí),第“四高”已經(jīng)悄然出現(xiàn),并成為強(qiáng)大的疾病新因素,它就是高尿酸。

長(zhǎng)期以來,各國(guó)人口數(shù)據(jù)均顯示,女性比男性更長(zhǎng)壽,女性平均壽命比男性長(zhǎng)5~10年。然而,英國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)指出,英國(guó)男女壽命差距正在縮短,女性健康優(yōu)勢(shì)越來越小。數(shù)據(jù)的發(fā)布引發(fā)全球?qū)ε越】档年P(guān)注。

“什么都吃點(diǎn),但別吃太多”是人們對(duì)飲食多樣化的通俗理解但如果要真正做到平衡飲食、均衡營(yíng)養(yǎng),大家還得抓住“重點(diǎn)食物”這個(gè)關(guān)鍵詞?!爸攸c(diǎn)食物”有兩層涵義,一層是它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,另一層是人們的食譜中經(jīng)常缺少它們。

人們追求高營(yíng)養(yǎng),即所謂的高蛋白飲食,而忽視營(yíng)養(yǎng)均衡,同樣導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。所謂高營(yíng)養(yǎng)人群不但沒有更加健康,反而各種慢性病激增,形成所謂的 “富貴病”。高脂肪危害已經(jīng)普遍被人警覺,但高蛋白飲食即所謂的高營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡,尚未引起人們的足夠重視。

明日,冬至。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第22個(gè)節(jié)氣,冬至日太陽直射南回歸線,北半球晝最短、夜最長(zhǎng),因此有“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線”的說法。早在春秋時(shí)期,古人對(duì)此現(xiàn)象就有認(rèn)識(shí)。