05月09 從“衣、食、住、行”做好夏季養(yǎng)生

人們常說春是生的季節(jié)，那么夏則應是長的季節(jié)。進入初夏時節(jié)，人們應合理安排作息時間，采取正確的養(yǎng)生方法，以安然度過夏天。

一、 食：

《黃帝內經(jīng)》云：“心者生命之本……為陽中之太陽，應于夏氣?！敝嗅t(yī)認為，一年四季都應養(yǎng)心，尤其是夏天出汗多，是傷心陰、耗心陽最多的時候，人們在心火旺盛的立夏，應該食用哪些食物來補血養(yǎng)心呢？

適宜：

1.中醫(yī)認為：“五色入五臟，紅色入心”。故補血養(yǎng)心可以食用紅豆、紅棗、枸杞子、西紅柿、山楂、草莓、紅薯、西瓜、蘋果等紅色的食物。

2.心在五行當中屬火，針對立夏后心陽旺盛的特點，也可以多食用些苦瓜、芥蘭、蕎麥、荷葉、蒲公英等苦味食物，或者多喝蓮子心茶、苦丁茶、銀杏茶、絞股藍茶等苦味茶，有敗心火的功效。

3.我國許多地方都盛行立夏“嘗新”這一習俗，人們在當天會食用新鮮的蔬果以及此時盛產(chǎn)的水產(chǎn)品類。櫻桃，味甘、酸，性微溫。春夏之際食用櫻桃，有助于健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、補血養(yǎng)心，還能幫助身體及時排出毒素。

4．人們常說的俗語“春困秋乏夏打盹兒”中的“夏打盹兒”正是用于形容立夏之后，人們嗜睡成癮、食欲不振的狀態(tài)。中醫(yī)認為，這主要是由于脾胃虛弱所致。建議在早晚進餐時多喝些山藥粥、薏米粥、蓮子粥等健脾和胃，可以在即將熬制好的粥里加一點荷葉，以増強清熱祛暑、養(yǎng)胃清腸的功效。

注意事項：

1.不是任何時間都適合吃水果，睡前吃水果會給腸胃帶來負擔，尤其是涼性的瓜類，入睡前最好不食用。

2.進入夏季，氣溫逐漸升高，蚊蟲開始繁殖，食物容易變質和污染，應避免食用變質、腐敗食物。

3.冷飲、冷食雖然好吃，但是不要吃的過多，尤其是兒童及老人，以免引起消化系統(tǒng)功能紊亂，出現(xiàn)胃痛、腹痛、泄瀉等疾病。

二、居：

隨著夏季的開始，日長夜短，氣溫升高，人體新陳代謝旺盛，消耗增大，更容易產(chǎn)生疲勞。因此，夏季保持充足的睡眠，可以提高工作學習效率，促進身體健康，預防中暑。

適宜：

1.中午是“陽極陰生”的時刻，適當午睡有利于養(yǎng)護體內陰氣，“陽從陰來”，養(yǎng)護陰氣也利于陽氣的生發(fā)，能夠使人保持精力充沛，所以夏天養(yǎng)成午睡的習慣顯得十分必要，最佳的午睡時長為0.5-1小時。

2.由于夏季病菌繁殖很快，造成痢疾、傷寒等腸道傳染病增多和流行，同時夏季也是麻疹、風疹、水痘等兒童傳染病的高發(fā)期。此時應全面打掃居室，經(jīng)常開窗通風，以保證室內空氣清新。同時居室要經(jīng)常用適量的消毒液進行消毒。

3.要在室內采取必要的遮陽措施，設法減少或避免熱源和陽光，窗戶上應掛上淺色的窗簾，讓人感覺舒適清爽。

注意事項：

1.睡姿十分重要，不宜坐著或趴著睡。頭靠著沙發(fā)或椅子午睡，會造成頭部缺氧，出現(xiàn)頭暈等腦供血不足的癥狀；而趴著睡則容易壓迫胸腹部，并使手臂發(fā)麻。

2.不宜在午餐之后立刻午睡，最好休息15-30分鐘后再睡。因為進食后消化系統(tǒng)開始工作，而睡眠時消化功能則會降低，容易出現(xiàn)消化不良的癥狀。

3.午飯后血液吸收了營養(yǎng)，黏稠度增高，這種情況下午睡，血液流速較慢，為“中風”埋下隱患。此外，午睡時心率較慢，腦部的血流量較少，容易引發(fā)自主神經(jīng)功能紊亂，從而誘發(fā)出其他的疾病，故“三高”人群要格外注意。

4.午睡是脂肪存儲的好時機，體重嚴重超標的人，應飯后做適量的運動，避免體重繼續(xù)增加，不宜飯后立刻午睡。

三、行：

在進入夏季后，天氣有所變化，氣溫升高，此時人體容易出汗，應選擇一些慢節(jié)奏的有氧運動，因此，立夏時節(jié)運動應選擇合適的時間、地點及強度。

適宜：

1.運動的時間最好選擇在清晨或傍晚，這時候陽光不太強烈，可以避免強紫外線對皮膚和身體造成損害，早上七八點或者傍晚五六點鍛煉，溫度適宜，效果最佳。

2.由于人體能量的消耗在夏季會有所增加，因此運動的強度不宜太大。活動強度以自身不感到疲憊為宜，時間以0.5-1小時最佳，同時還要注意，運動前后及時補充水分和營養(yǎng)。

3.最好選擇在戶外進行運動，如公園、湖邊、庭院等視野開闊、陰涼通風的地方，都是較好的運動地點。如果條件有限只能進行室內運動的話，最好打開門窗，讓室內空氣保持通暢。

注意事項：

1. 不宜在運動后立即吃冷飲，尤其是平素脾胃虛弱的人，以

免腸胃血管突然收縮而造成胃腸不適，甚至猝死。

2. 運動后不要大量飲水，以免給胃腸和心臟帶來較重的負擔。

3.不要在運動后馬上沖涼水澡，以免造成體溫調節(jié)功能失調而引起熱傷風。

4. 盡快更換汗?jié)竦囊挛铮悦庵鴽稣T發(fā)感冒、風濕或者關節(jié)炎等疾病。

四、 衣：

入夏以后氣溫普遍升高，會導致人大量出汗，汗液長時間滯留皮膚和衣服上，不僅會變質發(fā)酵而產(chǎn)生臭味，還會誘發(fā)痱子及皮炎等皮膚病。

適宜：

1.夏季要勤洗澡，勤換衣。

2.衣物應該選麻、絲、棉等透氣性強、吸濕性好的面料。

注意事項：

1.不宜選用合成纖維類、羊毛類等吸濕及散熱性能差的衣料，此類布料會使人感到悶熱和潮濕，而且對皮膚和身體健康不利。

2．穿著內衣及鞋襪不宜過緊，不利于汗液排出和蒸發(fā)，從而影響散熱。

食療方： 泥鰍豆腐湯

材料：泥鰍250克，豆腐350克。

調料：食用油、干紅辣椒、蔥末、姜末、蒜片、醬油、醋、鹽、味精、料酒各適量

制作：①將泥鰍處理干凈后焯一下水；②豆腐洗凈，切塊；③油燒熱，下入泥鰍用小火煎炸，放入蔥末、姜末、蒜片爆香，加入豆腐塊、醬油、干紅辣、鹽、料酒、醋、清水，大火燒沸，小火燉半個小時，放入味精調味后即可食用。

小習俗：吃蛋—立夏吃個蛋，力氣大一萬。

古代時人們認為，雞蛋圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農(nóng)歷四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入苗香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而且還成了我國的傳統(tǒng)小吃之一。

小妙招：背部放松法

原理：背部有主一身陽氣的督脈，有調節(jié)機體功能的夾脊穴，還有很重要的膀胱經(jīng)上的許多背俞穴，依臟腑位置上下排列。所以背部保健是中醫(yī)理療中最常用的部位，只要對背部幾大經(jīng)絡線進行拍打，就可以調理全身的氣血，使整個機體功能得到改善，強身益壽。

操作：在身體勞累或是熬夜時，可以采用這種辦法。具體操作方法是將手指并攏，掌心部位成中空，從肩頸部位向下拍打到腰骶部位，每日數(shù)次。(北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院中醫(yī)科 李競 李歆)